山崎の歴史

山崎の歴史は1924年の大正13年現在の【サントリー】の創業者である
鳥井信治郎が大阪府三島郡島本町に蒸留所を建てた事から始まります。

それから60年程経過した1984年に山崎蒸留所のモルト原酒のみを用い
(モルト原酒とは大麦を発芽させた物のみを使って作られた原酒の事)
作られた【山崎 シングルモルトウイスキー】が完成します。

その後さまざまな品質改良を行い2003年に
インターナショナル　スピリッツ　チャレンジにて
山崎12年が初の金賞を受賞し世界的にも注目を集めます。

更には2023年の同賞で山崎25年がジャパニーズウイスキー部門に加え
全部門の中でのナンバー1【シュプリーム チャンピオン スピリット】を
受賞するなど、国内外共に高い人気を誇っています。

シングルモルトとピュアモルトの違い

現在山崎ではシングルモルトウイスキーのみが販売されていますが
過去にはピュアモルトウイスキーという種類も販売されており、
リユース市場ではよく見かけます。
当店にもありますが山崎12年でもシングルモルトとピュアモルトで
比較するとピュアモルトの方が容量も多く、金額が高い特徴があります。

金額がピュアモルトの方が高い理由としては容量と、
現在販売が行われていないという事に理由があります。

ではそんなシングルモルトとピュアモルトの違いについてですが、
シングルモルトとは1つの蒸留所で作られているモルトウイスキーを言います。
ピュアモルトは複数の蒸留所の原酒を掛け合わせたモルトウイスキーを言います。
ピュアモルトという言葉は日本でのみ使用されていて
海外では【ブレンデッドモルト】と呼ばれています。
ブレンデッドウイスキーの中にはモルトとグレーン(穀物類)を
混ぜ合わせたものがありますが、
ジャパニーズウイスキーはモルト100％という事を強調したいがために
あえて【ピュア】と呼称するようになりました。

最後にまとめて簡単に説明すると
･シングルモルト＝一つの蒸留所でできた原酒を混ぜて作っている
･ピュアモルト＝複数の蒸留所の原酒を混ぜて作っている

というような形です！！

山崎各種紹介

･山崎 ノンビンテージ
　年数表記無しのシングルモルトウイスキーで
　最も手に入れやすい一本！！
　それでも中々売っているところは少なく
　酒屋さんでも定価で買えるところは殆どない状態です！
　180mlの小さなボトルであれば稀にコンビニなどで見かけることもあります！
　味は主観ですが最初でバニラのような甘さを感じます！！
　初心者でも飲みやすいウイスキーです！！
　飲み方は山崎のプレミアムソーダと合わせるとサイコーです！！！

･山崎　12年
　山崎12年は熟成期間12年以上のモルトを使用したシングルモルトウイスキー！
　こちらはほぼ店頭に並ぶことはなく、抽選の販売や
　何かの景品、福袋等でしか見かけません！
　もし12年を手に入れることが出来たらラッキーです！！
　香りは桃のような香りが強く、フルーティな味わいの後に
　ほのかにスモーキーさが香ります！！
　ウイスキー好きの方にはお勧めですが初心者の方の中には
　ウイスキーのスモーキーさが苦手と感じる方も多くいらっしゃいます。
　そんな方にはノンビンテージの方がいいかなと個人的には感じます！

･山崎　18年
　山崎18年は熟成期間18年以上のモルトを使用したシングルモルトウイスキー！
　こちらになると年間の生産本数も非常に少なく
　抽選などでの販売でも殆ど出回らない貴重な1本です！！
　特徴としてはチョコレートのような甘い香りと
　蜂蜜のような芳醇な甘さが特徴です！！
　12年と比較するとアルコール感は少なく
　非常に飲みやすいと感じます！
　個人的には水割り、とワイスアップでの飲み方が好みです！
　ハイボールにすると甘みが抑えられ爽やかな口当たりになりますが
　個人的にはハイボールにすると感じる若干の酸味が苦手です。
　さっぱり飲みたいという方にはハイボールがおススメかと思います！！

･山崎　25年
　山崎25年は熟成期間25年以上のモルトを使用したシングルモルトウイスキー！
　25年物になりますと年に数回限られた百貨店などで抽選がある程度で
　直接見ることさえ難しいレベルの1本です！！
　25年クラスになると流石に飲んだことが無いため
　各種サイトのレビューを参考にさせていただく形となりますが
　レーズンやビターチョコレートのような香りに、
　ドライフルーツを思わせる酸味、苦みなどを感じ、
　超熟成物という事もあり余韻が非常に長く感じれる特徴があるそうです！！
　少しでもいいので是非一度味わってみたい1本です！

･その他の山崎
　この他にもリミテッドエディションや山崎35、50、55年など
　限定品などが多数存在します！
　特に山崎55年はオークションで8000万以上の高値が付くほどになっています！
　今後もジャパニーズウイスキーの王道【山崎】から目が離せません！！

かんてい局小山店でのお取り扱い商品

ここからは当店で販売中の山崎各種をご紹介いたします！！
在庫はブログ作成時(2023年12月)の物となりますので
ご来店された際には売り切れになっている事もございます。
予めご了承ください。

･山崎　ノンビンテージ　シングルモルト
･山崎　10年　シングルモルト
･山崎　10年　ピュアモルト
･山崎　12年　シングルモルト
･山崎　12年　ピュアモルト
･山崎　18年　シングルモルト
･山崎　18年　リミテッドエディション
･山崎　リミテッドエディション　2021
･山崎　25年　シングルモルト

こちらが以上になります！！
この他にも100周年記念ラベルもございます！！
販売価格に関しましては相場によって変動するため、
ブログ内や、お電話では金額、在庫の確認は
一切受け付けておりませんので
気になる方は是非一度ご来店いただきますよう
お願いいたします！！！

最後に

最後までご覧いただき誠にありがとうございました！！
ここまでご紹介してきた通り近年でジャパニーズウイスキーは
世界的に評価が高まりこれからも注目され続けるでしょう。

そのような状況からここ数年で山崎にもついに偽物が出回るようになってしまいました。
酒屋さんを探し回ってもなかなか巡り合えない事もあり
メルカリなどの個人フリマアプリで買ってしまう方もいるかと
思いますが個人的にはお勧めしません。

偽物の場合味が全く違う事はもちろん、
健康に悪影響を及ぼすような物が含まれていることもあるので
誤って飲んでしまう事のないようにしっかりとしたところで
購入をするようにしましょう！！

かんてい局小山店では様々なジャパニーズウイスキーを
販売はもちろんお買取りもしておりますので是非一度ご来店くださいませ！！
皆様のご来店心よりお待ちしております！！