お酒のルーツ

お酒のルーツを皆さんはご存知でしたでしょうか？
日本では、20歳になったら飲むことを許されるドリンクですね。
まさか、皆さんは20歳にならずに。。。。これ以上はやめておきましょう(笑)
お酒とは、どのようにして誕生したのでしょうか。
起原は、最古のお酒として蜂蜜酒（ミード）と呼ばれているお酒が紹介されています。
ミードは、1万4千年前に存在した狩人が、偶然にも破損したハチの巣に溜まってできた雨水を飲み干したことが根源だそうです。
すごいと思いませんか？
皆さんだったらハチの巣に溜まっている雨水を飲んでみようと挑戦したでしょうか？
僕は絶対に飲みません！！！お腹が弱いのでお腹壊しちゃうんで。。。(笑)
ただ、この世界に存在している飲食は、どれも誰かが生きるために挑戦して口にしてくれているからこそあり続けているのです。
形を変え、味を変え、出来上がった食べ物は美味しいですよね。
今も人気でしょうか？
タピオカドリンクをもし、何の情報もなく説明もないまま差し出されたら、皆さんは飲むことができますか？(笑)

お酒の効能

お酒には、コミュニケーションを円滑にしたりストレス解消に利用したりする方も多いと思います。
最近では、「飲みにケーション」なんて、おしゃれな言葉まで誕生しました。
ただ、お酒の効能には「疲労回復」などがあるのだそうです。知っていた方や実感している方はご存じだったかもしれません。
私は、知りませんでした。。。無知って怖いですよね（笑）
では、どのようにして「疲労回復」の効果を生み出しているのでしょうか？
それは、、、、
お酒を体に取り入れ、体内に張り巡らされている血管を拡張させることで血行を良くしてくれるそうです。
そのため、体がポカポカと温まることで、疲労回復効果を上げてくれるそうです。
お酒って意外な効果を発揮してくれるんですね。ただ、嫌なことを忘れるために必死でガブガブ飲み、次の日には頭痛や吐き気に悩まされるようなドリンクでは。。。ないようですね（笑）
ただし、いい効果を得るためには、上手にお付き合いしていかなければならないのです。

アルコール度数のお話し

お酒には、「アルコール」というものが存在しています。

このアルコールが、時には人に厄介な効果を発揮してしまうんですね。中には、このアルコールによって失敗した経験を持っている方が多いのでは。。。（笑）
ここで、アルコールに存在している「度数」についてお話してみましょう。
アルコール飲料には、必ず「度数」や「％」として表記されていることでしょう。お酒を飲もうとして、選ぶ基準にも皆さんは利用しているかもしれません。
「このお酒は、度数がきついから休みの前の日に買おう」だったり「ちょっと今日は酔いたい気分」なんていう気分で選ぶお酒を決めていたりしませんか？
確かに、アルコール度数が高ければ高いほど酔いも早いですよね？
ですが、上手にお酒と付き合っていくには、自分自身に合う「適量」のアルコール度数を知っておくと楽しく飲みニケーションできることでしょう（笑）
日本では「度数」や「％」で表記されているアルコールですが、海外のお酒はもちろん表記内容が違ってきます。
英国圏では、アルコール度数の他にアルコールプルーフという表記方法があるらしく、中でもUSプルーフという表記のお酒は、アルコール度数のなんと。。。
2倍！！！
さらにUKプルーフはルコールド数の約1.75倍だそうです。
こんなお酒一口でも飲んだら、いや、飲まずとも匂いを嗅いだだけでも酔ってしまいそうですね（笑）
もし見かけたら、皆さんは試しに飲んでみてください。
そして、飽きたら買い取ります（笑）

お酒の製造法の分け方

お酒の製造方法は、大きく分けて3種類で分けられているようです。その方法とは。。。
醸造酒
蒸留酒
混成酒
この3種類に分けられているようです。
醸造酒とは。。。お酒の原料となるものを「発酵」させたものを指します。
蒸留酒とは。。。醸造酒を蒸留させ、アルコールを高めたものを指します。
混成酒とは。。。蒸留酒として主に使われるお酒に他種の原料を加えて「香り」「味」「色」を整えたものを指します。
ちょっとわかりにくいかもしれませんが、それぞれの製法の頭文字の意味を知っているとわかりやすくなってくるかもしれませんね。